Ouvert depuis le 10 juillet dernier, le Bistrot de Chez Rémy ne possédait que trois menus (Menu Émile, Menu Rémy et Menu Petit Chef). Certes, ils sont excellents, mais il n’y avait pas un très grand choix. C’est pourquoi, et ce depuis quelques jours, que le restaurant rendant hommage au Petit Chef propose un nouveau Menu “prestige” plus qu’alléchant !

Menu Linguini : 45,99€

1 Entrée & 1 Plat (boisson non comprise)

Menu Gusteau : 59,99€

1 Entrée & 1 Plat & 1 Dessert & 1 Boisson Rafraîchissante (33cl) ou 1 Eau Minérale (50cl)

Entrée

Foie gras de canard au champagne, confiture de figue violette, toast de pain aux noix et salade

Plats

Filet de bœuf (250 g environ), ratatouille “premium”, pommes de terre confites et jus à la moutarde de Meaux

ou

Filet de bar, ratatouille “premium”, pommes de terre confites et beurre blanc au sfran du Gâtinais

ou

Assiette de saveurs végétales et ratatouille “premium” 

Desserts (10,49€ “à la carte”)

Délices de Favières truffé (Domaine de Rotschild – Ferme des Trente Arpents) (Brise de Meaux fermier agrémenté de brillat – savarin et truffés) 

ou

Tarte Tatin tiède à la crème vanillée

Les tarifs pour 1  Entrée, 1 Plat et 1 Dessert sont :

• 59,99€ pour le menu adulte.
• 29,99€ pour le menu enfant.

Du neuf chez le Petit Chef, mais pourquoi ce menu “prestige” ?

Disneyland Paris propose une demi-pension dite “premium” qui est d’actualité par exemple à l’Auberge de Cendrillon du Disneyland Park. Seulement, aucun restaurant du Walt Disney Studios Park ne propose un menu pareil. Du coup, il a fallu combler ce manque par l’instauration du menu “prestige” au Bistrot de Chez Rémy.

Source : DLP Guide, Chronique Disney et Disney Central Plaza